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徐丽并不会做饭,这也是理所当然的事情。作为徐家的大小姐,从小家中就有五星级的厨师负责她的一日三餐,成年之后,又要负责处理家族公司上的事务,就更加没有时间。
但是,徐丽一直想要学会做饭,尤其是学会做红烧鱼。
虽然她自己并不怎么喜欢吃红烧鱼,但是心中却始终有一个念头,有空闲的时间,一定要学会做出没美味的红烧鱼来。
就连徐丽自己都有些不太明白,心中的这种念头,是从何而来的。
好像,是为了某个人才产生的这个念头,但是……那个人是谁呢?
此刻的她没有心情去想这么多,从橱柜之中,拿出了一本菜谱,按照菜谱上的指引,徐丽开始处理新鲜的活鱼。
杀鸡宰鱼这种事情,还真不是没有经验的人,能够做的。更别说徐丽这么一个富家大小姐,将鱼放在了砧板上,徐丽的脸上浮现了犹豫的神情。
她自言自语,又好似在祈祷着一般的念叨着什么。
“她在做什么?”云浩问道。
“在给鱼念往生咒吧。”
“你听清了?”
“我猜的。”
“小鲵,我发现你越来越有做吐槽役的潜力了。”
嘴里念叨完了之后,徐丽猛然拿起菜刀,狠狠的朝着新鲜的活鱼头上剁了过去。
碰!
一刀两断,鱼头掉落在地上。
徐丽有些苦闷的摇了摇头,说道:“用力过猛了。”
她只是想要杀了这条鱼,却没想到直接分尸了,红烧鱼的精髓,就在于这条鱼必须要是完整的啊。
“没关系,分尸了也可以继续做……”徐丽一手拿着锅铲,一手拿着菜谱,念着上面的文字说道:“先放入宽油热锅,然后将鱼放入,炸至两面金黄……”
等待了片刻锅里面的油已经热了之后,徐丽直接将鱼丢进了锅里面。
“我去……内脏还没有处理的吧!”云浩差点就惊呼了出来。
带着内脏的鱼在锅里面被热油煎炸着,噼里啪啦的油渍炸开,吓得徐丽连连后退,鱼身上还带着水分,会炸油也是正常的现象。
但是这种情况,即便是一个经常做菜的人,也会小心翼翼起来,更被说基本上没有什么下厨经验的徐丽了。
她当即被吓得后退了好几步,这个时候,锅里面的油又溅到了外面,与明火接触之后,直接燃烧了起来,整个铁锅都燃烧了熊熊大火。
徐丽大惊失色,完全没有想到,会发生这样的情况。
这种时候,肯定是要先去关掉燃气,然后再将锅里面的火灭掉,而且还不能够用水灭火。
“锅盖,锅盖!!”
徐丽手忙脚乱的想要找到锅盖,但是却根本就没有找到这玩意。
情急之下,她居然直接拿起了灶台上的抹布,往锅里面丢了过去。
湿润的抹布,倒是起到了灭火的作用。等到火势小了之后,徐丽又连忙上前,关掉了燃气。
完成这些之后,徐丽这才松了一口气,但是锅里面的鱼,已经完全变成了焦炭,别说吃了,看着这样子,都让人有些反胃。
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