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不过众人终究还是照顾着这个死撑着面子的家伙,上山的路上一直保持着一种不快不慢的速度。
当他们一行人终于来到山上的茶园时,付炎杰也终于将自己的呼吸调整了过来。
只不过当他们站在山上,看着面前那绿油油一片的茶园时,顿时觉得刚才上山的疲惫都一扫而空。
“来吧来吧,先干活吧!”
不等大家继续欣赏眼前的美景,林衍拍着手掌率先开口提醒道。
听到林衍的话,大家也一副如梦初醒的模样,终于想起了今天的正事。
于是一些人重新戴起了草帽,背上了竹篓分两批人分别跟在了外公和何强两人的身边。
毕竟他们都是一群“新人”,为了不要糟蹋这里好不容易种植出来的茶叶,此时何强与外公担任起了他们的“导师”。
虽然如今在很多行业里都引入了机械化,即便是采摘茶叶这行业里也无法避免。
但现在茶叶行业的机械化大多存在于低端茶之中,相对好一些的高端茶叶还是采取人工采摘的方式。
毕竟无论是在茶叶的选择上还是在采摘的方式上,现在的机械与人类相比,还是差了些许。
当然了,机械化的趋势始终不可避免。
当未来的机械发展到一种规模时,或许这些茶农也就成为了极为罕见的职业了。
而此时,林衍一行人则是专心听着外公对他们的教导:
“你们仔细看,要采摘的话就采这种程度的嫩叶。
采摘的时候要一芽一叶。
手法就像我这样弄。”
外公细心的教导着跟在他身后的几个男生,并直接上手演示了一次采摘的手法。
只见外公那粗糙黝黑的手指伸向面前的茶树,但采摘的手法却显得异常温柔。
食指跟拇指捏住了选定的茶芽,然后轻轻的掰取下来,再朝着身后的竹篓里扔了进去。
他一边演示还不忘一边对他们嘱咐道:
“你们掰取的时候,尽量避免用指甲去掐。
因为这样容易擦伤芽头和绒毛,影响茶叶最后出来的品质。”
而几个男生就像是在课室上听着某个博士导师的课程一样,认真的将他教的话记在心里。
而随着面前的外公越说越多,他们发现看似简单的茶叶采摘也有着许多需要牢记的要点。
比如对于茶树的维护,要注意不能过度采摘。
茶农一般都遵从着“留叶养树”的原则。
既每次只会采摘符合标准的芽叶,保留茶树底部的老叶。
这样留下的老叶能通过光合作用,为茶树积累养分。
同时每个枝条上需要保留一到两片的嫩叶,避免一扫而空。
因为过度采摘会导致茶树元气大伤,次年会出现减产甚至枯死的后果。
这也是为什么高端茶很少会选用机械化的原因。
因为机器可不懂这些,采取的过程中极其容易损伤茶树,最后容易得不偿失。
一行人听完外公的讲解后,也不得不感叹起每一行的不容易。
原本他们以为这就是一种简单的体力劳动,却没想到其中也蕴含着这么多需要注意的技巧。
“果然,隔行如隔山啊。
每一个行业都不容易啊。。。。。。”
云天华此时也不免感叹着。
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