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小安的媳妇儿到了家。
又会纳鞋,又会做粑。
小安乐得笑哈哈!
歌声传到灶房里,杨若晴笑着朝门口张望了一眼。
“这帮小屁孩,才多大就媳妇媳妇的,回头我逮住打一顿屁股!”她笑着道。
大孙氏脆声道:“现在的小孩子,都是人精,啥都懂。”
“前几****家小洁还问我,啥时候她可以出嫁?把我给笑死了!”
孙氏和杨若晴也都投来感兴趣的一瞥。
孙氏道:“估计是这下半年,咱家接二连三的办成亲的喜宴,她看在眼里好奇着呢!”
大孙氏点头:“可不就是嘛,一个人躲在屋子里,偷偷把块红帕子盖在头上扮新娘子呢!”
“被我逮到了也不害羞,还问她啥时候也出嫁?”
孙氏和杨若晴都笑了。
杨若晴于是问道:“大舅妈,那你是咋回小洁的呢?”
大孙氏道:“我就跟她说,最起码得十四岁啊,跟她晴儿姐姐差不多大才成。”
“小洁问能不能再提早两年,十二岁就出嫁?”
“我直接往她屁股上拍了一巴掌,贼丫头片子,小棉袄我跟她爹都还没被捂热呢,就这么盼着跑,小没良心的!”大孙氏道。
杨若晴哈哈笑了起来。
孙氏更是笑得眼泪都出来了,对大孙氏道:“小洁才多大点啊,哪里晓得那些了?等她再过两年,懂事了,就害羞不会再问了。”
众人又谈笑了一番。
面团揉得差不多了,孙氏把它放在一只大木盆里面。
然后开始准备装面条和饺子皮的大筛子。
这边,杨若晴的羊肉也剁得差不多了。
葱姜蒜切成细细碎碎的沫子,跟羊肉馅儿搅拌在一块儿。
然后,往里洒了适量的盐,,烧刀子酒,以及干草灰,再次搅拌。
酒喝甘草的灰可以有效的驱除羊肉膻味的同时,还能保持羊肉本身的鲜美。
最后,再往里面滴入适量的酱油,用来上色。
调制好的羊肉馅儿就做好了,装在两只敞口大海碗里,只待饺子皮擀好,就可以开始包饺子了。
“姐,姐夫回来啦!”
灶房门口,突然传来孩子们欢快的叫声。
...
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