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“好,我来拿。” 当杨若晴拿出一菜篮子装的蔬菜,又拿出事先准备好的鱼片,大虾,腌制过的嫩嫩的猪里脊,腌制过的鸡胸肉片,以及整斤的羊肉片,还有各种菌菇,木耳
,豆腐皮,粉条时,小朵眼睛都看花了。
“姐,这么丰盛啊!咱一顿吃的完吗?”
“你放一百二十个心,到时候边涮边吃,只怕还不够呢!”
小朵说:“不怕不够,我给你们带了新鲜牛肉来了!到时候一并下到火锅里去!”
“好!”
“姐,我也来搭把手,俊儿交给咱娘了。”
小花也抖开围裙加入了队伍。
杨若晴带队,因为这件事铃兰和芍药她们还没搞过,所以杨若晴今天第一次在家里涮火锅,她亲自下厨,演示给大家看。
“大虾很多,一半我们吃,还有一半待会去壳剁成虾滑给孩子们。”
“除了这些辣的咸口的,待会我们再做一点甜品小食来冲淡冲淡辣味,孩子们也喜欢。”
杨若晴今天完全像个厨师学校的老师,边动手演示还边在跟身后几个学生讲解。
当晌午饭点到来的时候,灶房隔壁的两张旋转大圆桌上,已经摆上了两口大鸳鸯锅。
鸳鸯锅里的汤汁滚烫沸腾,冒出汩汩的热气,香辣麻辣鲜香的气味在这饭堂里纠缠交织。
旁边围绕着鸳鸯锅,大盘子小碟子摆满了各种火锅食材,荤素搭配,五颜六色,有些难熟的食材被提前放入了锅里。
蔬菜和菌菇大军在旁边随时准备着。
除此外,杨若晴还带着几位‘学生’做了好几种口味的糕点。
比如金黄色的小南瓜饼,裹着黄豆粉浇了红糖浆的糍粑,用山药红枣泥做成的雪花酥,三分甜味的绿豆饼,加了桂花的蜂蜜糯米酒酿小圆子……
最后,每一张桌子上还配备了一大盘的果子,不仅有切好的苹果梨子,还有蜜桔这些。
回头大家辣到了,随时用这些来缓和缓和……
“太香了,又香又丰盛,这都要赶上过年啦……”
当孙氏抱着俊儿走进饭堂,看到眼前桌上琳琅满目的菜肴,嗅着这撩人的香味儿,孙氏高兴之余下意识就把那句口头禅给说了出来。
在庄户人家,祖祖辈辈的,都舍不得吃穿。
清贫的日子让他们不敢随便吃喝穿,总怕啥时候就朝不保夕饿肚子了。
所以有点好的东西,都是攒着,留到过年的时候打打牙祭,让一家人痛快痛快。
于是平时遇到点好吃的,大家都会习惯性的说:“太丰盛啦,像过年啊!”
而此刻,当孙氏把这句口头禅给挺出嘴,饭堂里稍稍安静了下,随后,从四面八方爆发出善意的笑声。
福娃更是笑得眉眼弯弯,拍着小手掌大声说:“奶奶你说啥呀?这不就是过年嘛!”
孙氏愣了下,回过神,才意识到这果真不就是在过大年么? 她不好意思的笑着说:“哎呀呀,瞧我,这过年都过糊涂啦!”
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