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孙氏来到厨下跟杨若晴商议:“家里没有鱼和肉,晌午弄点啥招待你大舅他们呢?”
杨若晴抿嘴一笑:“咋会没肉菜呢?腊大肠,香肠,这不都是肉菜嘛!”
孙氏恍然。
妇人随即道:“可是,那腊大肠不是你为酒楼预留的吗?”
杨若晴道:“自打咱分家,大舅还是头一回过来,肯定要拿最稀罕的菜款待他啊。”
孙氏满脸欣慰的看着杨若晴。
越发觉着自家闺女懂事,善良。
“娘,你去陪着大舅和大舅妈说话吧,烧饭的事儿,交给我就成!”杨若晴又道。
“好。”孙氏转身出了灶房。
不一会儿,骆风棠便过来了,还带来了一坛子酒。
杨若晴把他引荐给了大舅。
骆风棠把酒双手奉上:“大舅,一点小意思,莫嫌弃。”
大舅看着外甥女婿送的酒,很是高兴。
拉着骆风棠坐了下来,围绕了山里狩猎的事儿,男人们的话匣子很快就打开了。
很快,热腾腾香喷喷的晌午饭便弄好了。
下酒的好菜干锅肥肠。
莲藕和土豆煎得两面金黄,一口咬下去,脆生生的。
猪大肠软糯可口,吃在口中,回味无穷。
香肠切成薄片,放在饭头上蒸熟。
碟子是从酒楼带回来的那种白色的椭圆形碟子。
香喷喷的香肠一圈圈码放在碟子里。
再往上面淋上浓香的芝麻油,撒上葱花沫子。
仅是闻一口着香气,口水便下来了。
而那米饭,火候烧老一点。
装在碗里,香肠的精华融汇进去,腊味煲仔饭也不过如此。
而且因为火候故意烧老了一点,底下的锅巴也是大有吃头。
除此之外,杨若晴讲究荤素搭配。
炒了几个素菜点缀其中。
骆风棠拍开酒坛上的封泥,大家伙儿坐下来!
大孙氏问孙氏:“如今老杨家全都分了,这老两口是公中的。”
“咱这又吃又喝的,不请晴儿爷过来喝一盅,回头老三家来了心里怕是不痛快哦!”
孙氏听这话,露出几分迟疑。
她把目光投向杨若晴:“晴儿,你咋看?”
杨若晴本想装着没听见。
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