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徐浩明由于卖肉时优质服务,取信于民,因而得了个老好人的绰号。
老好人应付自如在卖肉,突然一个六十多岁的老太太,气呼呼地把一块肉摔在他摊位上,大吼:“老好人变坏人了,我已吃了你二年肉,今天欺到我头上来了,什么老小无欺,价廉物美,只多不少,空招牌,你看五元钱肉就比平时少了二两,再说这肉能吃吗?”
旁人一看这肉简直是肥膘,只有像纸一样薄薄的一层瘦肉覆盖在上面,于是附和:“老好人,你多年的名声被一事毁了。”看热闹的人越来越多。老好人不动声色,看了看肉对老太太说:“你是否搞错了?”
老太太更来火:“全新村的人都认识你老好人,连抱在手中的两岁小孩路过这里也会喊你老好人,搞得错吗?”
旁人也插话:“老好人名气大确实不会搞错。”
老太太继续嚷:“我相信你才叫我十岁的孙子到你这儿来买肉,你分明是欺小孩。”她越说越火,竟把老好人摊位前一块《甲级信誉户》的红牌摘了下来,正要踏碎,他十岁的孙子晓明呼地冲了来抱住奶奶说:“不能踏,你错怪他了,是他摊位前人挤,我到别处去买了。”
老太太既好气又好笑,羞愧难当,拉着孙子的耳朵出气:“叫你不听话。”孙子忙求饶,旁人忙劝解。
空吵一场,群众哗地齐声发笑。雨后青山分外青,等于做了活公告,人们更加相信老好人了,连不想到老好人这里买肉的人也停下来。老太太急忙把《甲级信誉户》那红牌又挂了上去,连声说:“对不起,对不起。”并鞠躬作揖致谢。“不要紧,不要紧。”老好人急急巴巴打招呼。他的憨态引得旁人笑。老太太拉着孙子想到别的摊位去论理调换,一看一块肉不见了,老好人说:“别去出人家的丑,揭人家的短,会影响我们同行之间的团结,我已给你换了一块,反正放在我这里一样卖。”
老太太被说服,拿了换后的一块肉,拉起了孙子就走。路上只见那块肥肉已到了比他们走得快的后生手里。老太太忙问:“你这块肉多少钱啊?”后生答:“三元。”老太太已明白,按质论价,小小一块肉老好人就贴了两元钱呢。老好人名不虚传。
过了几天,晓明母亲回来了,她是运城人,丈夫是本地人也在运城工作,儿子从小由奶奶带大,现在也一直跟着奶奶。星期天晓明陪着母亲到菜场。晓明母亲一问肉价比运城低,正想买,晓明却拉住妈说:“咱们去买老好人的肉。”
母亲笑了笑说:“既会做生意还会是老好人吗?无奸不成商嘛,到哪儿买都一样,就在这儿买吧。”
晓明耿耿于怀说:“这里要欺人,上次三元钱大肥肉卖了我五元钱。老好人公平交易。”
若要真问小孩,小孩也会帮老好人拉客,一定不会差,再说一听绰号就信得过。她与丈夫都喜欢吃本城肉,当天杀当天卖,新鲜,并且猪身适中,嫩。过几天回去得带几斤回去,同时乡邻还托着带,得买六十斤,她得找个好摊位,带着好奇心,她跟着儿子就走。晓明远远指了指老好人,小人老头说:“他认识我,我不去了,看他是否宰你这个运城人。”
母亲慈祥地对儿子笑了。她走到老好人摊位前一看,卖肉的人前客让后客,就在一旁等。一看老好人的相多熟悉啊,像在哪儿见过?她笑了,对啦,就是那么一张憨态可掬,腼腆羞涩,慈眉善目,蔼然可亲老好人的脸。给人一种亲切感,信任感,放心感。她看着老好人做生意,简直看呆了——
人家说肉肥,他就切掉一些肥肉;人家说骨头太大,他就斩掉一些骨头;人家说太瘦了没油水,他就送给人家一块肥膘;人家说买一斤半,他斩后一称一斤五两,手好像称;人家说大排一斤斩七块,他三斤斩二十一块,块块均匀,高技术;人家说大排太老,他说送你一块肥膘,放在一起烧就烧不老;人家问,我买错了肉是否能调换一块?他说可以;卖肉的有食堂有饭店,一买就是几十斤,一百多斤;还有预定明天、后天的;生意有大有小,大的一千多元,小的一元;顾客大到九十岁,小到八岁;本地的外地的皆有……
买卖公平,货真价实。优质服务,为民着想,像磁铁一样吸引着顾客,就像过年忙得他不亦乐乎。轮到晓明母亲,她斩好了肋排站在一旁,与人拉呱儿——
晓明母亲:儿子叫我到这儿来买,说他诚信守信我还不信呢?如今我服了。我问人家摊位上肋排是八元,我没问他,他却只卖七元一斤。
甲:人家没有固定价,看人喊价,见不领行情者及外地人就狮子大开口,斩洋生,多报价。老好人是明码标价,大家从来不问价钱,他也从来不宰洋生。平常他的肉价总比别摊位便宜五角钱一斤。
晓明母亲:他的肉价比别人低,还零头不收,肉还斩得尽,难道他是活雷锋办义务,不赚钱?
乙:外行看热闹,内行看门道。你看人家夫妻俩卖一只猪,全家人靠一只猪盈利吃饭,当然得刀宰顾客,环环紧扣,千方百计想尽办法找窍门赚钱。一只猪起码要赚一百元毛利才满意,才好养一家人。是姜太公钓鱼,愿者上钩。老好人是薄利多销,是寺庙里的钟声——名(鸣)声在外,门庭若市,一个人一天能卖三只猪,他只要一只猪赚五十元毛利,三只猪就赚了一百五十元毛钱,既便宜满足了顾客要求,还比别人多赚了钱,还比别人早卖掉。
晓明母亲:这是他做生意的秘诀,他把生意做活了。
晓明母亲准备付钱,可讲了一大通把钱数忘记了,老好人已做了五笔生意,他一笑:“你是一斤六两肋排,11元2角,付11元就可以了。”
丙:老好人记性好,五个人斩好了肉一起付钱,他一个接一个收钱也不会搞错,你如果不付钱想溜走,他会叫住你。
晓明母亲啧啧称奇,付钱时晓明走了来说:“妈,多付他十五元钱。”
母亲不明白望着儿子好奇地问:“为什么要平白无故多付钱啊?”
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