手机浏览器扫描二维码访问
第4053章 小花的纠结（第1页）
大孙氏把东西送到，人就赶紧屁颠着回了前院堂屋去跟辰儿说话去了。
灶房里，杨若晴跟小朵这一合计，排骨和里脊肉的份量都很多，排骨打算一半用来做糖醋排骨，另一半跟家里今年新收的玉米棒子一块儿炖汤。
而里脊肉呢，也是一半用来做糖醋里脊，另一半剁成肉糜，等待着捏肉丸子。
“姐，你做的肉丸子啊，不晓得为啥，比咱做的都好吃，峰儿的嘴巴就是最好的判断。”小朵凑了过来，说道。
“我老早就想跟你这里讨教点经验了，刚好你又要做肉丸子，我得在边上细细的瞅着。”小朵又道。
杨若晴笑了，道：“我做肉丸子没啥诀窍，其实就是不太喜欢我娘和我大妈她们做肉丸子，纯粹都是放三肥七瘦进去，我不喜欢肉丸子里面咬到肥肉渣滓，我放的都是纯瘦肉。”
杨若晴一边说，一边捞起案板上剁碎了的肉沫掰开给小朵看。
小朵探个脑袋过来看，边看边点头。
“姐，你接着说啊，然后呢？又咋整？”她问。
杨若晴道：“剁出肉馅儿后，她们习惯性的就是加入生姜沫子和红薯粉，然后揉搓得差不多了就开始捏肉丸子，”
“在锅里起猪油，先把肉丸子煎到七成熟再装起来，等会再跟青菜啊，鸡蛋啊啥啥的做肉丸子汤。”
“在咱这一带的红白喜事里，大家伙儿做肉丸子汤也都是这样做的，对吧？”杨若晴问小朵。
小朵连连点头：“打从我记事起，吃到咱娘做的肉丸子，都是这个套路。”
杨若晴笑了，“我的做法不一样，那种煎出来的，太油腻，口感有点柴，我喜欢吃肉丸子清淡，细腻，鲜美。”
“而且，营养一定要均衡，多样化，所以呀，我的肉丸子是这么做的，你且看好了：”
接下来的教程，杨若晴没有口述，而是亲自演示给小朵看。
将事先用温水发好的香菇切成沫子，白菜肥厚的菜杆子也切成沫子，香葱切成沫子，最后将这几样沫子跟视线就剁好的肉糜放在一块儿，再打入两只鸡蛋，撒入盐，以及几滴麻油。
接着抓几把红薯粉开始跟揉面团似的揉，揉的过程是为了让盐分散开，也让这几种食材均匀的混合到一起。
“姐，你这肉丸子当真滋补啊，好几种食材，有荤有素有鸡蛋。”小朵兴奋的道，目光亮晶晶的，一刻都不离开杨若晴的手。
“喏，锅里水烧开了，放一点事先炸好的菜籽油，再挤入肉丸子，等到水开了再放青菜下去，拍两颗蒜子下去，又或者切两把香葱，这样做出来的肉丸子汤啊，是细腻鲜美又不油腻。”
说话的当口，杨若晴已经盖上了锅盖，开始等待肉丸子熟透了。
小朵则是一副茅塞顿开的样子，道：“姐，我终于学到了这其中的诀窍了，哈哈哈，等下回我也这样做给家里人吃！”
杨若晴勾唇。
“好啦，接着烧菜，晌午有两桌呢！”她道。
小朵点点头，再次忙活起来。
不一会儿小花也来了，手里拿着围裙。
“你咋来了？峰儿不见你，待会又得哭，你还是去带孩子吧！”杨若晴道。
小花笑着道：“峰儿见到他表哥辰儿，立马就不要我这个娘了，辰儿有能耐，让峰儿粘着他，坐在那里都要坐辰儿腿上。”
旷世神胥
岳母好女婿，求求你别离开我女儿岳风，把我们洗脚水倒了。什么岳家柳家岳风柳萱...
竹马谋妻：误惹醋王世子
她不就想嫁个人吗？怎么就那么难？她自认自己长得不差，千金小姐该会的她一样不少，可年岁已到，竟一个上门来提亲的都没有！难道是自己不小心暴露了本性，把那些男人都给吓到了？小姐，梁王府的沐世子来提亲了！唉，算了算了，就他吧，也没得可挑了。得知真相之后，她揪着他的衣领声音悲愤，你个黑心黑肝的，还我的桃花！怪不得从小...
我的世界编辑器
这是穿越者郝方利用我的世界编辑器，在以电影为主的诸天世界中收集资源培养人才制作模组，建设自己世界的故事。什么？开场就连系统功能都不全？那就去收集吧！电影世界，犹如猎场，随你夺取！我的世界编辑器，即将席卷一切，将规则予以颠覆！一切就从哈利波特开始！（完本幻想世界穿越法则（已被和谐），连载穿越动漫...
穿成偏执大佬的粘人精
别妄想逃离我，除非我尸骨无存。我是你一个人哒墨临琛掌握京城命脉，凶残冷血，却对病秧子安初眠蚀骨宠爱。传闻这病秧子骨瘦嶙峋，奇丑无比，结果，她惊艳亮相，全民皆痴。安初眠在外腥风血雨搞事情，唯独对墨临琛成了黏人小奶包。当着众人面，墨临琛抱着小奶包，又哄又宠，我老婆身子娇弱，三步一喘，你们都得让着她。养生系统续命，无数神级buff加持，安初眠一搞事就轰动全球。天后马甲被扒，墨临琛看着怀中的安初眠，小奶包，嗯？我摊牌了，除了是你的小奶包外，马甲也遍布全球爱慕者蜂拥而至，豪掷千金。墨爷，你家夫人翻天了！墨临琛磨刀霍霍，敢，她是我的私有物，谁敢多看一眼死！次日，安初眠狐疑的发现，对她众星捧月的爱慕者们，一见到她就闻风丧胆了。...
越界招惹
［最野的玫瑰，躁动无人区］初见，温弦一眼就看中了陆大队长。垂涎欲滴。温弦嗯？怎么才能泡到你？是麻袋还是甜言蜜语。陆枭叼着烟，冷漠道你是风光大明星，我是这鸟不拉屎无人区的队长，穷得很，你看中我什么？温弦我喜欢看你是怎么顶撞我的。陆枭一哽。燥了脸，无情走人不知羞耻，想都别想！隔天。他心血来...
无限武道求索
路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。洪武偶然之下得到了宇宙之心，它能以各个电影电视剧等为蓝本演化世界。洪武经历了古今中外诸多世界，在红尘中磨砺自身武学，最后站在了世界之颠。原来如此！宇宙的奥秘尽数显现在洪武的眼前，大道至简，古人诚不欺吾。就让洪武带领大家领略各个世界，一起洞彻武道和宇宙的奥秘！PS以作者的设定为准。...