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现在,于忠婆娘割了两斤五花肉,切成薄片,锅里放菜籽油,蒜头生姜辣椒酱,先炒出香味儿,接着放入五花肉开始煸炒出油脂。
接着放酱油,醋,,盐,水之类的,烧开之后,往里面放入面疙瘩。
盖上锅盖焖煮开之后,再倒入一大碗鸡蛋液,盖上锅盖接着焖,出锅的时候撒上一把绿油油的葱花,拿敞口的大碗来装面。
“二妮,你喊你爹来端面条。”
“娘,我饿。”
“你不饿,等客人们吃完了,娘给你做好吃的。”
“好呀!”
二妮甩着两根小羊角辫屁颠着跑去喊于忠了。
很快于忠就来了,一副木托盘,直接将五碗面条给放整齐。
“诶,是四个兄弟,你咋搞了五碗?”于忠纳闷。
婆娘温柔一笑:“还有一碗是你的呀,你陪客吃。”
这也是庄户人家待客的一环,让主人家陪着一块儿吃,如此有些比较拘谨的客人才不会放不开,也会在主人的引导下,多吃几口。
于忠笑了笑,说:“媳妇儿,你这就开始硬气了啊,行,我陪!”
于忠端着托盘走了。
几个孩子,除了大妮,其他的全都一窝蜂冲到了锅台边,踮起脚去打量锅里的东西。
最小的那个嘴巴一撇,差点哭出声来,“没了,锅里没有了……”
于忠婆娘一把捂住孩子的嘴巴,“等客人走了,我给你们整吃的,你要乖。”
孩子又把眼泪憋回去了。
于忠婆娘瞧着二妮几个往堂屋门口去,赶紧把他们拽回来。
“就在灶房待着,不许走。”
自己的孩子自己清楚,这帮小家伙是真的馋肉片面疙瘩了,这种好东西只有逢年过节的时候才舍得吃一回。
肉要钱,面更贵,这年头往嘴巴里塞的东西,除了泥巴和树根,其他哪一样不要钱呢?
堂屋里,王良他们吃东西很快的,估计也是真的饿了,不到一碗茶功夫就呼啦啦全都见了底。
然后嘴巴一抹,跟于忠夫妻这里道了谢,牵过空马车再不耽误的踏上返程之路。
于忠跟在后面送,什么东西都没有让他们捎回去给杨华忠他们。
珠玉在前,给啥都不好看哦。
所以于忠只是让王良他们捎话回去给杨华忠他们,让他们正月回京城的时候,来家里吃顿饭。
王良他们保证把话带到,踏上了官道渐渐远去……
当于忠迎着村里一群好奇询问,和羡慕的村民们的目光回到家,发现堂屋桌上,几个孩子一人一只小碗,每一只小碗里都装着肉片面疙瘩,边吃边喝,一个个满脸的陶醉和满足。
婆娘在旁边收拾东西,看到于忠回来,说:“我就晓得你这人是假陪吃,一碗东西就没少两块。”
于忠说:“我吃不下。”
婆娘撇撇嘴,骗谁呢?这么好的东西哪有吃不下的理儿?还不就是故意留给几个小家伙们吃的么!
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