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好吧……
杨若晴照做。
吊锅里,依旧在呼啦啦熬煮野菜粥。
吊锅的木盖子被阿豪娘换掉了,改用了一块铁板架在上面,然后把几只洗干净的土豆整齐的摆在铁板上。
借助着锅里的热气,就这么煮。
“阿豪还喜欢吃烤土豆,我多烤几个,回头明天你们带着路上吃。”
妇人道,又把几个土豆放到了吊锅底下的柴火里面。
看着这最原始的烹饪方法,杨若晴笑了笑,不加油盐,这土豆味道再好也好不到哪里去呀!
山里人他们觉得这种吃法最好,最美味。
那是因为他们没有吃过更美味的东西。
原本杨若晴这两天一直按捺着不想露一手,主要是没心思,她是过来找男人和孩子的,不是过来做大厨的。
其次,这里是人家的地盘,人家能这样照顾你,就已经非常不容易了。
有地方睡,有东西吃,就要感恩。
但是此刻,杨若晴打算露一手了,也算是自己的一点心意。
心意,并不只是留下钱和礼品,心意,有时候是一些烹饪的技巧,和对食物食用的新法子,他们值得拥有。
“大妈,我也来露一手吧,来了这几日你和阿豪哥都还没吃过我做的东西呢!”
杨若晴有点不好意思的道。
阿豪娘听到这话,很是高兴。
“好啊,你想做啥?只是这家里食材有限,阿豪这两天也没功夫去狩猎……”
杨若晴笑着指了那铁板上的土豆,“有土豆就成了”。
当铁板上的土豆蒸煮得熟透了的时候,阿豪娘将一只只散发着热气的土豆扫到一旁的小篓子里面。
然后,杨若晴撸起了袖子,洗干净了双手,开始动手做她要做的。
取了三只熟透了的土豆,剥掉皮,用擀面杖捣碎成土豆泥。
“还捣碎了吃啊?”阿豪娘在一旁看着,有点新奇的问。
杨若晴勾唇笑了笑:“先捣碎,等会再捏起来。”
等到差不多了,她拿来一只碗,把土豆泥铲到碗里面。
山里人家的油盐精贵,好在这个吃食不怎么耗费油盐。
她往里面放了一点盐花,滴了几滴菜籽油,然后兑换了一点清水来让碗里的东西变成半粘稠状。
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