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“娘吔!”她惊喜的喊了一声,抓起八爪鱼,不停扒它往自己手上缠绕的触须。
周若楠撮起一个海蜇,扭头就看到一只白蟹从李二嫂身后爬过,“二嫂快点,你后面有一只螃蟹!”
“在哪儿?”
李二嫂抬头往后一看,只见一只白蟹横着在沙滩上跑的飞快,快跑几步一脚踩在它背壳上面,伸手抓住蟹壳两侧大喊,“阿乐,带麻绳了没?”
“带了的!”李长乐将网兜里的海蜇倒在沙滩上,从兜里掏了一把麻绳递给她,还带出来几个网兜。
“嘻嘻!”李大嫂看着沙滩上的网兜笑了,“阿乐裤兜就跟百宝袋一样,啥都有!”
李长乐忙捡起来揣兜里,得意的说道:“我这就叫有备无患,你们就不懂了吧!”
“阿乐现在做事比我们还稳妥。”
李大哥提着竹筐兴奋的大喊,“卧槽~这么重,压得我差点没抓住竹筐。”
李二哥提着竹筐浑身湿透的走了上来,“阿乐,这么多海蜇,我们咋整?”
他们捞起来的这些海蜇,小的十几斤,大的三四十斤的都有。
“还咋整?”李大哥乐呵呵的说,“把捞得到的都捞起来,送渔业合作社卖,捞他个几百个,少说也能卖二三十块。”
李长乐听后皱了皱眉头,“这么少?”
“你以为按斤数称的啊!”
李大哥笑着指着自己竹筐里,那只起码有三四十斤重的海蜇,“三十斤以上的渔业合作社收三角一个,二十斤以上的两角、十斤以上的一角一个。”
“太便宜了,卖鲜货划不来!”李长乐果断摇头,“全都做成海蜇皮,送到鹿城给我丈母娘卖!”
他记得海蜇里子、脑子都是比较值钱的,虽说出的比较少,一般几百斤鲜货也出不了一斤,但一斤也能卖一两块了吧?
把海蜇都杀了,收集起来送海鲜楼卖,应该还不止这个价钱。
“海蜇脑子”就是海蜇的生殖腺,成果冻状,味道极其鲜美,“海蜇里子”是从鲜海蜇肉里面的一层薄皮、色白、微黄,口感滑脆细腻。
海蜇血是海蜇的伞部位置内侧,撕下来的一层薄薄的褐色血丝膜状物,一大只海蜇只有一丁点儿血。
而且还不是每只海蜇都有,只有生长期较长的海蜇,表皮自然脱落且呈红褐色的那层膜才可称为“海蜇血”。
所以在海蜇里面也是最为值钱的一部分。
这几样东西不能像海蜇头和海蜇皮那样,可以腌制起来长时间保存,得简单的水煮后用冰块冷冻起来储存。
周若楠点头道:“我觉得可以腌了送鹿城卖,我上次见我阿娘买的海蜇头一块一斤,海蜇皮也能卖八九角。”
她说着用畚箕戳了一下一个海蜇,只见那只伞下有一层薄薄的褐色血丝,“还有这种的,一斤能卖到十多块呢!”
李长乐接过去说道:“八九斤鲜货就能出一斤干货,大的有三四十斤,一个海蜇不算海蜇脑和海蜇里子,就能卖一块多。”
“大的一个至少能挣一块,小的也能挣几角,台风天不能出海,我们自己做,不过就是费点功夫罢了。”
本章完
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