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吃一顿饺子,管够!
“老大家的,你过来给我和面,晚上吃饺子!”
顾春梅朝着门外喊了一声,叫来了老大媳妇儿。
听到晚上要吃饺子,张小平擦了擦手,笑着跑了进来。
“发好面,必须把皮给我擀薄了,我看着你干!”
顾春梅在一旁瞅着老大媳妇儿和面,眼睛死死地盯着面盆。
上好的白面,一点都不能浪费了!
家里的野猪肉还剩下一点。
吃过午饭,陆励勤骑上自行车去购销部买了两包烟和一些粉条子。
他们手里头也提着一大块儿猪肉,还有一坛子辣白菜。
“亲家、玉玉,我们过来啦!”
刚刚到院门,白树生提了一瓶酒,声大如雷打着招呼。
身后刘金花提着肉,白一铁抱个大坛子。
一家人乐呵呵地进了门。
陆励勤大步上前领着老丈人进了堂屋。
白玉也从自己的柜子里抓了大把喜糖,从屋檐下拿了冻柿子端着进了堂屋。
屋里头,陆大川招呼亲家众人赶紧上炕坐着。
顾春梅也罕见地拿出了花生瓜子还有苞米和红薯放在火盆子里烤上。
等到刘金花将带来猪肉、辣白菜递给顾春梅的时候,她笑眯了眼。
“刚好,咱们晚上包饺子,馅也有了!”
啪!
白树生将酒瓶子放在了桌上,凑到陆大川身前:“那感情好!饺子就酒越吃越有,咱们今晚喝上两盅咋样?”
陆大川看着桌子上的酒连连点头。
“好!好!好!”
两家人大大小小坐在大炕上好不热闹。
面放在炕上很快便发好了满满一大盆。
女人在屋子里剁馅、擀面、包饺子。
陆家大哥和二哥在院子里头杀鸡、拔毛,烧火。
饺子包好直接放在屉子上摆在院子外头的水缸上。
一大盆面,整整包了一米宽的五屉饺子。
陆励勤在灶头烧火,大灶台上水烧开翻滚着雾蒙蒙的水蒸气。
白玉今天主动请缨站在灶头前炒菜。
夫妻两个,一人炒菜,一人动手做菜,倒是配合默契。
先用切成小块的肥猪肉放进锅里煸出一大碗猪肉和脆脆的猪肉渣。
留下些底油直接倒入鸡肉煎得鸡肉金黄,然后倒入大酱和酱油,再加入榛蘑和水盖锅盖焖上。
刘金花走到烧火屋看到闺女做菜,笑了:“哎呦,玉玉都会炒菜了。”
白玉有些心虚。
没嫁人之前自己是指不沾阳春水,是村子里头出名的懒丫头。
别说炒菜了,就连灶台边都没咋站过。
全都是上一世自己和丈夫两人被赶出家门,不得不学着自己做饭锻炼出来的。
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