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是她孤陋寡闻了。
白灵还以为,这道菜,已经完成了。
结果,看着连翘,又把锅洗好,打开了火。
又开始了煸炒各种的辣椒以及麻椒之类的。
那油,散发着一种麻辣的香味,让人的食欲,不禁被勾引了起来。
等到里面的油,热了之后,连翘便猛地拿起锅来,朝着刚才的那个海碗中倒去。
顿时,滋啦滋啦的声音,格外的响亮。
就连外面坐着的顾严军和李彦成,都忍不住,吸了吸鼻子。
闻着这股,诱人的香味。
但是,奇怪的是,等这股香味,过去了之后。
白灵反而贴近水煮鱼,又闻了闻,之前那股浓香的味道,却很少了。
于是,她好奇的,问了连翘。
连翘不耐其烦的解释道:“这是因为,它的香味,全部都藏在了里面的鱼肉里,刚才,那是溢出来的一些味道,溢出来的味道,越少,那么,它之后的鱼肉,则是越香!”
其实,这也是连翘的独家秘诀。
在用油浇在鱼肉上的时候。
她并没有一股脑的,全部都浇了上去。
而是,螺旋式的,把这些油,分散着泼在上面。
这样,鱼肉的味道,会更加的浓郁和鲜美。
等到白灵,把这道菜,端到了桌子上时。
李彦成便笑着说道:“让我猜猜,这道菜,是谁做的!”
说着,他便夹了一筷子,放在了嘴里。
顿时,他整个人,就愣在了那里。
这种味道,实在是太好吃了。
不管是刚入嘴的那种鲜辣,还是之后鱼肉的那种弹滑,都像是第一次体验一样。
仿佛,一不小心,就能咬了舌头一样。
李彦成,还是第一次,吃到这么好吃的鱼肉呢。
白灵在旁边,看着他那个样子,便忍不住,笑了起来。
想起了自己,第一次吃连翘菜的模样,简直是和他一模一样。
就算是自己,亲眼看到了连翘是怎么做菜的。
但是,还是觉得,她能做的那么好吃,还是有些不真实。
白灵突然想到了一件事,便朝着旁边的顾严军说道:“连翘的厨艺这么好,你怎么都不让她参加前段时间的那个什么厨艺比赛?在电视上,总是在说那场比赛,听说,还挺有名的!”
顾严军一听,刚开始,没有反应过来。
等到反应过来的时候,才明白,白灵,说的是什么比赛。
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